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QUESO VIEJO CURADO DE OVEJA CIUDAD DE SANSUEÑA

9,66 € – 68,04 € IVA includo

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SKU: N/D Categoría:

Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas.

Con cuajos naturales realizamos la coagulación de la leche. La cuajada pasa a la llenadora para ser introducida en moldes. Después se colocan en la zona de prensado para extraer el suero sobrante. Una vez pasado el tiempo de prensado el queso es desmoldado e introducido en salmuera.

Con ello conseguimos, obtener una corteza natural y libre de productos artificiales, que irá adquiriendo su color característico en el proceso de maduración  durante once (11) meses en nuestras cámaras. Dando como resultado un producto natural, único y saludable, que deleitará nuestros sentidos.

Peso N/D
Dimensiones N/D
Queso Corte

PIEZA 385G APROX, PIEZA 775G APROX, PIEZA 1,55KG APROX, PIEZA 3,1KG APROX
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Si descubre que alguna imagen, lista de ingredientes o valores nutricionales no coinciden con el producto que ha adquirido debido a un cambio en el formato o la composición, le pedimos que nos contacte de inmediato. Su retroalimentación es invaluable para nosotros y nos permite mantener nuestra información lo más precisa posible.

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