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QUESO MEZCLA CURADO MARCOS CONDE
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en Queso mezcla, oveja y cabra

QUESO MEZCLA CURADO MARCOS CONDE

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Corte Queso

PIEZA 400G APROX., PIEZA 800G APROX., PIEZA 1,6KG APROX., PIEZA 3,2KG APROX.

Descripción

DESCRIPCIÓN Y CURACIÓN

Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.

Curación natual mínima de 105 Días.

CARACTERÍSTICAS

Color blanco marfil.

Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos.

Olor  agradable, con aroma que evoluciona a mantequilla y heno.

Sabor intenso que invita a repetir.

El tacto en boca es mantecoso, con moderada elasticidad.

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