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QUESO MEZCLA AÑEJO MADURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1972
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en Queso mezcla, oveja y cabra

QUESO MEZCLA AÑEJO MADURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1972

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Corte Queso

PIEZA 360G APROX, PIEZA 725G APROX, PIEZA 1,45KG APROX, PIEZA 2,9KG APROX

Descripción

La combinación perfecta de las 3 leches. Con una primera maduración en seco y una segunda en AOVE, conseguimos mezclar la intensidad de sus 12 meses de maduración con las dulces notas que le otorga el AOVE.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

Madurado durante 12 meses.

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