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• Queso mezcla

  QUESO CURADO DE CABRA ABUELO

  

  7,76 € – 53,62 € IVA includo

  Queso Abuelo, la tradición hecha queso. Nuestro queso más clásico, elaborado con las recetas del fundador Ángel Vázquez. Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente durante 5-7 meses. De sabor intenso y con carácter. Tradicionalmente bueno.

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  QUESO CURADO DE CABRA SIN LACTOSA ABUELO

  

  7,76 € – 53,62 € IVA includo

  El queso curado de cabra por excelencia.Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Sin Lactosa.Alto contenido en calcio y proteínas. Nuestro queso más clásico adaptado para nuestros clientes más sensibles.Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente durante 5-7 meses.De sabor intenso y con carácter.Tradicionalmente bueno.

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  QUESO CURADO DE VACA BOFFARD

  

  7,10 € – 47,85 € IVA includo

  Ingredientes y alérgenos Leche pasterizada de vaca, cuajo, sal, fermentos lácteos, conservador: E-252, estabilizante: cloruro cálcico. Nutrientes 100 g Cantidad/Unidad (VRN) Valor energético 1729 kJ – Valor energético 417 kcal – Grasas 35 g – De los cuales – saturadas 25 g – Hidratos de carbono 0.5 g – De los cuales – Azúcares 0.5 g …

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  QUESO DE CABRA AÑEJO MADURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ANTAÑO

  

  8,88 € – 62,55 € IVA includo

  Premio Grand Gold Frankfurt International Trophy 2023-24 Premio Plata World Cheese Awards 2021-22  Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Madurado en aceite de oliva virgen extra. Alto contenido en calcio, proteínas y fósforo.

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  QUESO DE CABRA AÑEJO MADURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SIN LACTOSA ANTAÑO

  

  8,88 € – 62,55 € IVA includo

  Premio Grand Gold Frankfurt International Trophy 2023-24 Premio Plata World Cheese Awards 2021-22 Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Madurado en aceite de oliva virgen extra. Sin Lactosa

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  QUESO DE CABRA CURADO CON TRUFA QUERCUS

  

  10,10 € – 17,96 € IVA includo

  Leche cruda de cabra, brisura de trufa ( trufa en su jugo y sal), sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo, aroma de trufa blanca. Alto contenido en proteínas, calcio y fósforo.

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  QUESO DE CABRA CURADO EN MANTECA MANTHAJA

  

  9,95 € – 71,10 € IVA includo

  Premio Gold Frankfurt International Trophy 2023-24 Queso Curado de Cabra madurado en manteca Ingredientes: Leche cruda de Cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservante (lisozima de huevo) Alto contenido en proteínas, calcio y fósforo

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  QUESO DE CABRA CURADO MADURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA HOGAÑO

  

  6,23 € – 21,95 € IVA includo

  Si mezclamos sus orígenes como leche cruda pura de cabra con su larga maduración y su periodo de maduración en AOVE, el resultado es impresionante. Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Maduración en Aceite de Oliva virgen extra.

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  QUESO DE CABRA CURADO MADURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA LOS VAZQUEZ

  

  5,73 € – 19,95 € IVA includo

  Si mezclamos nuestro clásico queso curado de cabra con las propiedades del aceite de oliva virgen extra, el resultado no podría ser otro, una verdadera maravilla para los sentidos. Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Madurado en Aceite de Oliva Virgen Extra. Alto contenido en calcio, proteínas y fósforo.

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  QUESO DE CABRA PAYOYA CURADO EL BOSQUEÑO

  

  6,73 € – 47,90 € IVA includo

  Descripción Queso curado de cabra El Bosqueño es un queso curado de cabra payoya suave. Este queso artesano de cabra payoya curado presenta de cuatro a siete meses de curación. Ingredientes  Leche pasteurizada de Cabra Payoya

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  QUESO DE CABRA PAYOYA CURADO EMBORRADO EN SALVADO DE TRIGO EL BOSQUEÑO

  

  7,23 € – 51,90 € IVA includo

  Uno de nuestros quesos más famosos. El queso de cabra payoya emborrado en salvado de trigo. Primer puesto en premios internacionales. Leche: Cabra Payoya Periodo de maduración: 4 a 7 meses Intensidad:  Tipo: Curado Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo. Leche pasteurizada

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  QUESO DE CABRA PAYOYA CURADO EN ACEITE DE OLIVA EL BOSQUEÑO

  

  7,23 € – 53,90 € IVA includo

  Queso de cabra payoya curado en Aceite con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. Leche: Cabra Payoya Periodo de maduración: 4 a 7 meses Intensidad:  Tipo: Curado Recubierto: aceite de oliva. Leche pasteurizada Finalista en la categoría “Mejor Queso en Aceite” del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019 y medalla de oro en el World Cheese Awards …

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