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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA CURADO SAN RUFFINO

  

  7,58 € – 51,04 € IVA includo

  Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España. Características: Color marfil-amarillento. Pasta prensada y firme, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor cálido y agradable.

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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA CURADO VIRIATO

  

  8,22 € – 55,93 € IVA includo

  El queso seco Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 12 meses. Se trata de un queso tipo manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración. Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, …

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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA GRAN RESERVA VIRIATO  

  

  9,28 € – 64,94 € IVA includo

  Queso de Oveja Gran Reserva de curación superior a 12 meses Leche cruda, 100% oveja, 12 meses de curación. Queso Gran Reserva de leche pura de oveja, con un periodo de maduración superior a los 12 meses. Es un queso elaborado lentamente con mucho mimo. En la fabricación no se ha llevado el queso a altas temperaturas o proceso …

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  QUESO DE OVEJA LATXA CURADO RONKARI

  

  9,73 € – 68,85 € IVA includo

  Ingredientes y alérgenos LECHE, cuajo, fermentos, LISOZIMA DE CLARA DE HUEVO, sal Nutrientes Ingesta de referencia: 50 100 g Cantidad/Unidad (VRN) Valor energético 1998 kJ – Valor energético 478 kcal – Grasas 41.5 g – De los cuales – saturadas 27.3 g – Hidratos de carbono 0 g – De los cuales – Azúcares 0 g – Fibra …

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  QUESO DE OVEJA RESERVA SAN RUFFINO

  

  8,38 € – 57,44 € IVA includo

  INGREDIENTES LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: conservadores E-235 y E-202, colorante E-172. Origen de la leche: España. Corteza no comestible. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Color externo: Marrón Color interno: Amarillo Marfil Olor: Fuerte, característico del queso de oveja Sabor: Muy desarrollado, picante y persistente Textura: Compacta, contundente, envolvente

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  QUESO DE OVEJA SEMICURADO ENCINASOLA

  

  7,48 € – 50,85 € IVA includo

  Madurado entre 165 – 180 días. Corteza de color oscuro, interior de la pasta de color blanco marfil. Sabor intenso pero muy agradable, textura suave y cremosa.

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  QUESO DE OVEJA VIEJO ARTESANO LOS VAZQUEZ

  

  10,10 € – 72,76 € IVA includo

  El mejor queso viejo de oveja. Madurado durante 14 meses con un resultado de textura dura, sabor picante y aroma intenso. Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

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  QUESO DE OVEJA VIEJO CURADO CON AJO NEGRO CIUDAD DE SANSUEÑA

  

  12,73 € – 92,85 € IVA includo

  El ajo negro es un alimento que previene enfermedades cardiovasculares, es regulador de la tensión arterial un poderoso antioxidante.y estimula el sistema inmunológico. El Ajo Negro que nosotros utilizamos se obtiene a través del ajo común (blanco) fermentándolo dentro de recipientes con agua de mar o ahumándolo con leña. En el proceso de fermentación se …

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  QUESO DE OVEJA VIEJO MANCHENIETO

  

  8,99 € – 62,85 € IVA includo

  Ingredientes y alérgenos Leche cruda de oveja, fermento lácteo, lisozimas, conservante E-252, cuajo y sal. Nutrientes 100 g Descripción de la ración Tamaño de referencia para 100g Cantidad/Unidad (VRN) Valor energético 1851 kJ – Valor energético 442 kcal – Grasas 37.27 g – De los cuales – saturadas 26.11 g – Hidratos de carbono 1.35 g – …

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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA VIEJO MANZER

  

  8,60 € – 59,85 € IVA includo

  INGREDIENTES: LECHE CRUDA DE OVEJA, SAL, CUAJO, CLORURO CÁLCICO, FERMENTOS LÁCTICOS, Y CONSERVANTES: E-252 Y LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO). CONSERVANTES DE SUPERFICIE: E-235, E-202 Y COLORANTE E-172 EN CORTEZA. INFORMACIÓN ENERGÉTICA Y NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100GR): VALOR ENERGÉTICO: 482 kcal/1998 kJ; GRASAS: 39,9g, DE LAS CUALES: ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 29,6g; HIDRATOS DE CARBONO: 1,8g, …

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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA VIEJO TRUFADO CIUDAD DE SANSUEÑA

  

  12,73 € – 92,85 € IVA includo

  Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas. Con cuajos naturales realizamos la coagulación de la leche. La cuajada pasa a la llenadora para ser introducida …

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• Queso mezcla

  QUESO DE VACA VIEJO RODEZ

  

  8,43 € – 59,67 € IVA includo

  MADURACIÓN:AÑEJO RAZA ANIMAL:VACA ELABORACIÓN:LECHE CRUDA TIPO DE CUAJO:ANIMAL ORIGEN:INTERNACIONAL INTENSIDAD:FUERTE PAÍS:FRANCIA

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