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• Queso mezcla

  QUESO DE CABRA PAYOYA SEMICURADO EL BOSQUEÑO

  

  6,23 € – 43,90 € IVA includo

  Queso de cabra semicurado. Queso con un periodo de maduración de 2 meses. Leche: Cabra Payoya Periodo de maduración: 2 meses Intensidad:  Tipo: Semicurado Leche pasteurizada ⭐ Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2021 en la categoría “Queso semiduro puro de leche de cabra”

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• Queso mezcla

  QUESO DE CABRA PAYOYA VIEJO EL BOSQUEÑO

  

  6,39 € – 46,32 € IVA includo

  Con más de 7 meses de curación, es el queso de cabra payoya más intenso y duro que tenemos. Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018. Acompáñalo de un tinto estructurado y picos duros. Cuñas de 300 g aprox envasadas al vacío.

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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA AÑEJO EL BOSQUEÑO

  

  6,99 € – 51,12 € IVA includo

  Quesos El Bosqueño (El Bosque, Cádiz) Desde tiempos remotos existe una gran tradición quesera debido a la presencia relevante del ganado autóctono del lugar como la Cabra Payoya y la Oveja Merina Grazalemeña que han dado fama a sus quesos y que atesora numerosos premios en su haber.  El Bosque es un municipio ubicado en un …

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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA AÑEJO MARCOS CONDE

  

  8,60 € – 59,85 € IVA includo

  Fabricado con leche pasterizada de oveja de las mejores ganaderías de la zona. Su fabricación cuidada, con los mejores medios técnicos y personal cualificado, hacen de nuestro queso de oveja añejo, un queso inconfundible, con un sabor intenso y aroma persistente que evoluciona a frutos secos. Descripción y Curación Queso madurado, elaborado con leche pasterizada …

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  QUESO DE OVEJA AÑEJO POK

  

  8,73 € – 61,46 € IVA includo

  Información nutricional (valor medio por 100g) Valor energético​ 1.850 kJ/446 kcal​ Grasas​ 37 g​ de las cuales Saturadas​ 25,4 g​ Hidratos de Carbono​ 1,3 g​ de los cuales Azúcares​ 1,3 g​ Proteínas​ 27 g​ Sal​ 2,1 g​ Ingredientes Leche no pasteurizada de oveja, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal y cloruro de calcio. Origen de la …

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  QUESO DE OVEJA AÑEJO RESERVA MANCHENIETO

  

  9,98 € – 70,24 € IVA includo

  Queso de Oveja Añejo Reserva Castellano elaborado con leche de oveja palentina. Periodo de curación de 12 meses. Respete las condiciones de almacenamiento y la fecha de envasado para que el producto se mantenga en buen estado y no pierda su sabor característico. Peso aproximado: 2,8 kg. Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermento láctico, lisozimas, cuajo y sal, conservante …

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  QUESO DE OVEJA AÑEJO RIBERIEGO

  

  10,10 € – 71,85 € IVA includo

  Queso añejo elaborado a partir de leche cruda de oveja, madurado en bodega un mínimo de 12 meses consiguiendo la evolución perfecta de aromas y sabores.

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  QUESO DE OVEJA CURADO AÑEJO AL PIMENTÓN RIBERIEGO

  

  10,48 € – 74,85 € IVA includo

  Elaborado con leche cruda de oveja.

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  QUESO DE OVEJA CURADO EL BOSQUEÑO

  

  7,23 € – 51,90 € IVA includo

  Queso de oveja curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. Queso elaborado por los maestros queseros de El Bosqueño. Leche: Oveja Grazalemeña Periodo de maduración: 4 a 7 meses Intensidad:  Tipo: Curado Leche pasteurizada Considerado uno de los mejores quesos de Europa en el año 2008, primer premio en el concurso internacional Premio Roma 2008. Medalla …

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  QUESO DE OVEJA CURADO EN MANTECA CIUDAD DE SANSUEÑA

  

  9,66 € – 68,04 € IVA includo

  Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas. Con cuajos naturales realizamos la coagulación de la leche. La cuajada pasa a la llenadora para ser introducida …

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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA CURADO OVEJA NEGRA

  

  10,76 € – 76,84 € IVA includo

  Queso curado 100% de leche pasteurizada de oveja. Madurado durante 7 meses, textura semitierna, aromas suaves e intensidad media. Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

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• Queso mezcla

  QUESO DE OVEJA CURADO PICANTE NUMERO UNO

  

  9,73 € – 68,85 € IVA includo

  Este es un Queso de tradición familiar elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha. Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos …

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